Kimchi

Le kimchi est une recette ancestrale coréenne à base de chou chinois, radis, ail, gingembre et piment. A BOKANVI nous avons élaboré une recette sans piment et à base de légumes locaux en fonction des saisons et des disponibilités de nos maraîchers : chou lisse, vert ou rouge, chou frisé, chou rave et chou pointu en été.

Laissez-vous envouter par cette recette, attention elle rend addict aux légumes lacto-fermentés !

Achards

Il est de plus en plus difficile de voyager... Qu'à cela ne tienne partez à la découverte de la célèbre recette d'Achards tous droit venus de l'île de la Réunion. Dépaysement garanti !

Cogeta

Découvrez cette recette d'été à base de courgette occitane subtilement relevée aux piments d'Espelette !

Duo carottes radis noir

Le duo carottes radis noir relevés d'une pointe de cumin agrémentera vos plats et réveillera vos papilles.

Trio de légumes

Un trio de légumes d'ici, chou rouge, carotte et radis noir qui rehaussera à merveilles vos salades et sandwichs !